玫瑰花为何采用真空干燥机进行烘干？

玫瑰花不仅是观赏花卉，还是一种药食同源的作物，烘干可制作玫瑰花茶，鲜花能做玫瑰花饼，提取物可作玫瑰纯露，具有很高的观赏和经济价值。

在对玫瑰花的烘干加工中多采用低温真空干燥技术，它最大程度保留玫瑰花的形态和色泽，真空加热过程中，可接入冷凝器，收集物料中的蒸馏水或其他溶剂，作为二次加工使用。